イサラストアー | 日記一覧

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イサラストアー の日記

話題の「マッサマンカレー」

2019.08.26

MASMAN  CURRY  PASTE  น้ำพริกแกงมัสมั่นสำเร็จรูป ตราแม่พลอย     マッサマンは「イスラム教の」との意味でイスラム教徒の多いタイ南部でよく食べられるカレー…

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レッドカレーペーストを調味料にして料理

2019.08.26

【豚肉レッドカレー炒めหมูผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาว】インゲン豆1カップを20秒茹でて冷水に入れる 油をひいてレッドカレーペースト大さじ1杯を炒める  豚肉200gを炒める ナンプラー大…

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スパイシーラーメン

2019.08.26

INSTANT SPICY NOODLE SOUP POWDER ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป  クッティオルアは、豚骨や牛骨スープにニンニクやスパイス、豚の血ナムトックを煮込んだ…

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イーサン料理「ラープウンセン」

2019.08.26

【ラープウンセンลาบวุ้นเส้นหมูสับ 春雨2カップときくらげ1/2カップを戻して食べ易く切る 豚ひき肉80g茹でてザルに入れ湯をきり冷ます 赤玉ねぎ5個薄切り 粉唐辛子大さじ1/2杯 炒り米大さ…

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春雨サラダ「ヤムウンセン」

2019.08.26

【ヤムウンセンยำวุ้นเส้น 春雨80gを戻して食べ易く切る 水分を切ったら揚げニンニク大さじ2杯を混ぜておく 豚ひき肉150g茹でて冷ましておく 赤玉ねぎ7個薄切り 赤唐辛子10から30粒 炒りピーナッ…

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春雨ガパオ炒め

2019.08.26

春雨ガパオ炒めผัดวุ้นเส้น】ニンニクと赤唐辛子大さじ1杯を臼で叩き潰す
油大さじ2杯を熱してニンニク赤唐辛子を炒める 香りが出たら豚ひき肉350gを炒める
火が通ったら春雨100gを入れて炒める  …

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春雨料理

2019.08.26

Bean Vermicelli  SOTANGHON  วุ้นเส้น 春雨は緑豆をすり潰して粉にし糸のように伸ばして麺状に作り上げた物で豊富な栄養があります 茹でて戻すと歯ごたえが柔らかく、火が通り易いの…

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タイ料理に欠かせない物がつけダレ「ナムチム」です

2019.08.13

ถ้าพูดถึงอาหารไทยสิ่งที่คนไทยขาดไม่ได้เลยก็คือน้ําจิ้ม ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนๆ เรามักเรียกหาน้ําจิ้มกันเส…

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ポークの旨味とコクで味付けが決まる万能アイテムです! クノール「ポークキューブ」

2019.08.12

KNORR PORK BROTH CUBES  คนอร์ซุปหมูก้อน  BỘT NÊM HEO
ปรุงรสทุกเมนูชามน้ำให้อร่อยด้วยคนอร์ซุปรสหมูก้อน ตัวจริ…

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暑い日が続きますがタイラーメンはいかがですか?

2019.08.12

INSTANT CHICKEN NOODLE SOUP POWDER ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวไก่สำเร็จรูป スープ入り麺料理「クッティオ・ガイ」の素です 香りが良い濃厚なチキンスープで甘味が…

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