イサラストアー | 日記 | さっぱりした柑橘ジュース

Calamansi Drink PANLASANG PINOY 500ml　 カラマンシーとは小さめのすだちに似ている柑橘です　レモンより酸味が弱く、見た目は沖縄のシークワーサーの様な感じです　麺料理や豚肉の炒め物など料理の仕上げに加えたり、ビタミンＣを簡単に摂取出来るのでジュースにしたり、カクテルなどに利用します　爽やかな酸味がありサッパリした美味しさです