イサラストアー の日記
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冷凍バジルの葉
2020.05.22
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BOILED BASIL LEAF (PACK / 8 CUBE) ใบกระเพรา ลวก แช่แข็ง 220g
冷凍バジルの葉
バジルの葉を軽く茹でてキューブに形成した物です
使用時に使用量のみを解凍してご使用になれば無駄がありませんFreeze Thai Basil ใบกระเพรา ลวก แช่แข็ง
【ツナガパオทูน่ากะเพราพริกสด】ナンプラー大さじ1杯 パームシュガー大さじ1杯 オイスターソース小さじ1杯 シーユーカーオ小さじ1杯を混ぜておく
油大さじ1杯 赤唐辛子5本 ニンニク5かけを香りよく炒める
ツナ200g 赤玉ねぎ2個を炒める
合わせた調味料を入れる
ガパオ80g 万能ねぎ2本を入れる
ジャスミンライスに盛り目玉焼きを添えるผัดกะเพราทูน่า
【豚軟骨ナンプラー炒め】干し唐辛子5本から10本 ニンニク5かけを臼で叩き潰す
油で干し唐辛子 ニンニク 豚軟骨150gを炒める 水大さじ1杯くらい足す
ナンプラー大さじ1杯から2杯で調味する ガパオ100gを入れさっと炒めるกระเพรากระดูกอ่อนพริกแห้ง